Festiwal Tuna, Sushi & Wine Festival Zadar
Ciekawostki,  Wydarzenia

Festiwal Tuna, Sushi & Wine Zadar 2018

Czas czytania: 2 minut

Festiwal Tuna, Sushi & Wine Zadar to 4 edycja festiwalu zrzeszającego coraz większą liczbę sympatyków  tuńczyka, sushi oraz wina

Festiwal Tuna, Sushi & Wine Festival Zadar bazuje na wymianie doświadczeń kulturowych, gastronomicznych i historycznych kultur Chorwacji i Japonii.

Program festiwalu dla publiczności obejmuje wieczór galowy w Arsenale, warsztaty origami we współpracy z Chorwackim Towarzystwem Origami w Muzeum Archeologicznym w Zadarze oraz prezentacje tradycyjnych japońskich umiejętności walki i obrony w wykonaniu klubów sportowych w Zadar. Ponadto zaplanowano liczne wykłady i wystawy fotograficzne w Pałacu Rektora, targi z jedną gastronomią w atrium pałacu Cedulin. Dodatkowo zaplanowano tydzień specjalnych okazjonalnych specjałów z tuńczyka w restauracjach w Zadarze.

Część zawodowa obejmuje szkolenie w zakresie umiejętności kulinarnych pod kierunkiem chorwackiego szefa kuchni Davida Skoko. Dla lokalnych oraz japońskich gości i dziennikarzy zaplanowano wycieczkę oraz zwiedzanie Zadaru.

"<yoastmark

Źródło: www.japancroatia.com/

Wydarzenie organizowane jest przez ZTB we współpracy z Ambasadą Japonii w Chorwacji, Chorwacką Wspólnotą Turystyki, Chorwackim Ministerstwem Turystyki, Chorwacką Izbą Gospodarczą oraz JCEA (Japan Croatia Exchange Association).

Większość wydarzeń zaplanowano w Arsenal w Zadar ( nieopodal Liburskiej Obali oraz Hotelu Bastion).

Program obejmuje m.in. warsztaty origami, prezentacje tradycyjnych sztuk walki i obrony oraz degustacje wyrobów kuchni japońskiej i chorwackiej. Podczas festiwalu będzie można podpatrzeć jak gotuje chorwacki Szef kuchni David Skoko. Festiwal wspierają zadarskie restauracje serwujące tuńczyka oraz inne specjały rybne oraz pyszne wino.

3 zadar.

Panorama Zadar, źródło: www.croatiaweek.com

Szczegółowy program znajduje się na stronie www.sushifest.zadar.travel

Polecany artykuł:  [:pl]Lawendowa wyspa Chorwacji - Hvar[:en]Relacja z Chorwacji - Wyspa Lawendy - Hvar[:]

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *