Czas czytania: 3 minut Sudzukice Dzisiejszy nasz obiad to pieczone ziemniaki z sosem a la salsa inaczej mówiąc Patatas bravas do tego smażone pikantne kiełbaski – sudzukice Ugotowane ziemniaki już czekają: Sos wesoło pyrka sobie na patelni składniki na sos: pół cebuli drobno skrojone, 2 ząbki czosnku wyciśnięte i podsmażone, mielona słodka papryka + trochę drobno mielonych papryczek jalapenio,…
Tag: przepis na obiad
Pasticada
Czas czytania: 4 minut Pasticada to nasze ulubione danie kuchni bałkańskiej Pašticada to potrawa mięsna z duszonej wołowiny, długo gotowana w specjalnym sosie. Jest to potrawa popularna w Chorwacji, najczęściej nazywana jest dalmatyńską pašticadą, ponieważ pochodzi z Dalmacji i tam, też najczęściej znajdziemy ją w restauracyjnych menu. W Dalmacji danie to serwuje się podczas ważnych uroczystości oraz wesel. Początki Pašticady nie są do…