Czas czytania: 4 minut Domowy ajvar Ajvar jest niezastąpiony jako dodatek do mięs, grilla czy po prostu jako smarowidło na chlebek. Polecamy ten bałkański ale ajvar możemy zrobić sami w domu. Wyjdzie równie smaczny i zdrowy. Ajvar składniki Poniższa ilość składników oczywiście może ulec zmianie. My ajvar przygotowujemy z: 6 kg papryki (najlepsza ta podłużna czerwona) 3 kg bakłażana…
Tag: chorwackie potrawy
Chorwacja – dania, które musisz spróbować!
Czas czytania: 5 minut Chorwacja dania – jedzenie jest niesamowite! Tradycyjna kuchnia chorwacka jest różnorodna, ale trudno odróżnić dania, które pochodzą wyłącznie z Chorwacji. Na chorwacką kuchnię wpłynęły gusta i tradycje z sąsiednich krajów i różnych narodów, które rządziły terytorium Chorwacji przez całą historię. Tradycyjne chorwackie potrawy mają pewne podobieństwo do włoskich, austriackich, węgierskich i tureckich potraw. Jednak dania…
Przepisy
Czas czytania: < 1 minuta Przepisy kulinarne. Chorwacja i jej kuchnia to nie tylko peka, ale i dania, które łatwo można przyrządzić w naszej polskiej kuchni. Polecamy wypróbowanie przepisy z Chorwacji, Bałkan i nie tylko. Oto przepisy: 1. Pasticada 2. Sudżukice z patatas bravas 3. Vongole w sosie własnym 4. Grillowana orada ( dorada) i brancin ( okoń morski) 5. Viska…