Czas czytania: 7 minutKuchnia chorwacka to prawdziwa mozaika tradycji i wpływów. Dania Chorwacja łączą w sobie elementy kuchni śródziemnomorskiej, osmańskiej, włoskiej, węgierskiej i austriackiej. Dzięki temu każdy region kraju oferuje własne specjały, które odzwierciedlają jego historię, kulturę i lokalne produkty. W tym obszernym artykule odkryjemy, co warto spróbować w Chorwacji – od prostych potraw z grilla, przez dalmatyńskie ryby, aż po słodkie desery i lokalne alkohole. Ćevapi – bałkański symbol ulicznego jedzenia Ćevapi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań w całej Chorwacji i na całych Bałkanach. Składają się z niewielkich, soczystych kotlecików z mielonego mięsa, przyprawionych solą, czosnkiem, pieprzem i papryką, które grilluje się na otwartym ogniu. Tradycyjnie podaje się…