Kuchnia
-
Gdzie zjeść w Paryżu? Tylko polecane miejsca!
Czas czytania: 4 minutParyż nie bez powodu uważany jest za kulinarną stolicę Europy. Gdzie zjeść w Paryżu? To pytanie, które zadaje sobie każdy odwiedzający stolicę Francji. Znajdziesz tu zarówno wykwintne restauracje z gwiazdkami Michelin, jak i kultowe bistro serwujące klasyczne francuskie dania. Od śniadań przy świeżo parzonej kawie po wieczorne kolacje w pełnych gwaru brasseriach — stolica Francji oferuje wachlarz smaków, którego nie sposób zamknąć w kilku słowach. Dlatego dziś przygotowaliśmy dla Ciebie przewodnik po wyselekcjonowanych lokalach, gdzie naprawdę warto usiąść przy stole. Kozy Bosquet Gdzie zjeść w Paryżu, gdy chcesz połączyć nowoczesny design z tradycyjną kuchnią francuską? Kozy Bosquet powinno znaleźć się na Twojej liście. Lokal położony jest w…
-
Dania Chorwacja – kulinarna podróż po smakach Adriatyku
Czas czytania: 7 minutKuchnia chorwacka to prawdziwa mozaika tradycji i wpływów. Dania Chorwacja łączą w sobie elementy kuchni śródziemnomorskiej, osmańskiej, włoskiej, węgierskiej i austriackiej. Dzięki temu każdy region kraju oferuje własne specjały, które odzwierciedlają jego historię, kulturę i lokalne produkty. W tym obszernym artykule odkryjemy, co warto spróbować w Chorwacji – od prostych potraw z grilla, przez dalmatyńskie ryby, aż po słodkie desery i lokalne alkohole. Ćevapi – bałkański symbol ulicznego jedzenia Ćevapi to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań w całej Chorwacji i na całych Bałkanach. Składają się z niewielkich, soczystych kotlecików z mielonego mięsa, przyprawionych solą, czosnkiem, pieprzem i papryką, które grilluje się na otwartym ogniu. Tradycyjnie podaje się…
-
Chorwacja dania, które musisz spróbować!
Czas czytania: 6 minutChorwacka kuchnia to odbicie historii, geografii i kultury tego niezwykle zróżnicowanego kraju. W jednym daniu spotykają się Śródziemnomorskie aromaty oliwy i ziela angielskiego z rustykalnym smakiem kuchni górskiej. Podróżując od Istrii, przez Dalmację, po Slawonię, możesz zasmakować zupełnie innych światów kulinarnych, choć należących do jednego państwa. Nie ma tu jednej kuchni chorwackiej, jest za to wiele tradycji, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. W artykule „Chorwacja dania, które musisz spróbować!” opisujemy najpopularniejsze z nich. Chorwacka kuchnia co warto wiedzieć? Przygotuj się na prawdziwą kulinarną wyprawę po smakach Chorwacji. Peka Peka to tradycyjne danie mięsne lub rybne, przygotowywane w specjalnej żeliwnej pokrywie zasypanej żarem. Składniki – jagnięcina, cielęcina lub…
-
Dubrownik restauracje, czyli gdzie zjeść tanio i smacznie?
Czas czytania: 6 minutJeśli planujesz podróż do tego kamiennego klejnotu Adriatyku, hasło „Dubrownik restauracje” prędzej czy później wpiszesz w wyszukiwarkę. I bardzo słusznie. Bo choć Dubrownik bywa drogi, da się tu znaleźć miejsca, które nie tylko zachwycą podniebienie, ale i pozwolą zachować zdrowy rozsądek przy płaceniu rachunku. Dubrownik to nie tylko perła Adriatyku i jedno z najpiękniejszych miast Europy, ale również miejsce, w którym kuchnia śródziemnomorska spotyka się z lokalną tradycją. Bogata historia, wpływy różnych kultur i bliskość morza sprawiają, że stolica Dalmacji Południowej może poszczycić się wyjątkową sceną kulinarną. W tym przewodniku przyjrzymy się, gdzie w Dubrowniku można dobrze zjeść, nie rujnując przy tym wakacyjnego budżetu. Znajdziesz tu lokalne…
-
Gdzie zjeść w Mediolanie? Sprawdzone adresy, autentyczne smaki
Czas czytania: 6 minutMediolan, perła Lombardii, to nie tylko stolica mody i designu, lecz także prawdziwa uczta dla zmysłów. Miasto karmi nie tylko oczy, ale i podniebienie – od klasyki włoskiej kuchni, przez nowoczesne reinterpretacje, aż po zaskakujące mariaże smaków. Wędrując między kawiarniami z widokiem na Duomo a cichymi trattoriami ukrytymi w cieniu Navigli, łatwo zrozumieć, dlaczego kuchnia mediolańska od wieków budzi zachwyt. Jednak Mediolanu nie da się „zjeść w jeden dzień”. Trzeba smakować go powoli, uważnie, przystając na chwilę w tych miejscach, które mają duszę. Poniżej prezentujemy sprawdzone restauracje, które przetestowaliśmy osobiście. To nie wybór z katalogu. To wybór z doświadczenia. Każdy z tych lokali ma swoją historię i…
