Czas czytania: 6 minutRzym pachnie bazylią, rozgrzaną oliwą i wspomnieniami tysiącleci. Tutaj, w cieniu Koloseum i Piazza Navona, jedzenie nie jest tylko przyjemnością – to rytuał, niemal święto. Kiedy Włosi siadają do stołu, świat zwalnia, rozmowy nabierają głębi, a każdy kęs to dowód, że prostota może być kunsztem. Gdzie zjeść w Rzymie, by poczuć ten niezwykły smak dolce vita? Oto wybrane (i sprawdzone) restauracje oraz trattorie, w których tradycja spotyka się z nowoczesnością, a kuchnia wciąż pachnie historią. Supplizio – królestwo rzymskich przekąsek przy Via dei Banchi Vecchi 143 W samym sercu Rzymu, przy Via dei Banchi Vecchi 143, kryje się miejsce, gdzie prostota zamienia się w sztukę. Supplizio to…