Czas czytania: 5 minutBarcelona – stolica Katalonii, to miasto, w którym kuchnia jest niemal religią. Tu każde danie opowiada historię – o morzu, górach, tradycji i nowoczesności. Od aromatycznej paelli po chrupiące tapas, od tętniących życiem targów po eleganckie restauracje z widokiem na morze – w Barcelonie jedzenie to sposób na celebrowanie życia. Z jakiego jedzenia słynie Barcelona? Barcelona słynie przede wszystkim z katalońskiej kuchni, która łączy wpływy śródziemnomorskie z lokalnymi tradycjami. Wśród najpopularniejszych dań znajdziesz paellę z owocami morza, fideuà (odmiana paelli z makaronem zamiast ryżu), botifarra (katalońska kiełbasa), crema catalana, a także różnorodne tapas – małe przekąski, które można jeść godzinami w towarzystwie przyjaciół i lampki wina. Nie…