Karlovac
Karlovac jest to miasto położone nad 4 rzekami, takimi jak Korana, Kupa, Mrežnica oraz Dobra. Oddalone jest o około 55 km od chorwackiej stolicy- Zagrzebia. Karlovac dzięki swojemu położeniu, praktycznie na skrzyżowaniu dróg prowadzących nad Adriatyk jest świetnym miejscem na krótki odpoczynek, ale także jest atrakcyjnym celem dłuższej podróży. Turyści najczęściej pomijają Karlovac spiesząc się na wybrzeże, zupełnie jakby słońce tam było inne. A to błąd, ponieważ Karlovac, który jest stolicą komitatu Karlovačka županija oczaruje każdego, kto lubi zabytki i historię. Region ten graniczy w części północnej ze Słowenią, natomiast południu z Bośnią i Hercegowiną.
Miasto Karlovac zostało założone w 1579 roku przez Austriaków, na cześć samego cesarza Karola Habsburga. Początkowo nazywało się Carlostadium. Początkowo Karlovac pełnił funkcję grodu/twierdzy ochraniającej pogranicza chorwacko-tureckiego. Natomiast po ustąpieniu zagrożenia tureckiego, niezwykle dogodne położenie przy ważnym szlaku handlowym, który łączy Węgry ze Slavonią spowodowało, że miasto to szybko rozrosło się w prężny ośrodek miejski. Natomiast w XIX wieku w Karlovacu zaczął rozwijać się także przemysł. Wtedy też powstał tu znany w Europie Browar Karlovačko, który uważany jest obecnie za najlepszy w całej Chorwacji.
Najbardziej cenne turystycznie oraz historycznie centrum Karlovaca, niestety uległo poważnemu zniszczeniu podczas ostatniej wojny Chorwatów z Serbami. W dobrym stanie została jedynie fosa, miesząca się w parku oraz kilka innych starszych budynków. Większość z nich odrestaurowano. Najważniejszy punkt miasta Karlovac stanowi Plac bana Jelačicia z ciekawym pomnikiem. Przy rynku znajduje się także kościół Trójcy Świętej (czynny w dość nieregularnych porach), z rzucającą się w oczy, charakterystyczną, żółtą fasadą i barokowymi freskami. Najstarszym budynkiem w Karlovacu jest siedziba Muzeum Miejskiego, gdzie wstęp jest płatny. Muzeum otwarte jest we wszystkie dni w tygodniu poza standardowo poniedziałkami. Wewnątrz znajduje się wystawa prezentująca kulturę regionalną taką jak: broń, stroje, przedmioty codziennego użytku i inne.
Stari grad Dubovac (Zagrad-Gaj ulica 5) to piękny zamek pochodzący z XIII wieku, zbudowany w stylu gotyckim, potem przebudowany w stylu renesansowym. Współcześnie jest on udostępniony dla zwiedzających. W jednej z wież znajduje się ciekawa wystawa, która poświęcona jest historii tej części Chorwacji. Z kolei, mury zamkowe są doskonałym punktem widokowym.
Jak wspomniałam już wcześniej, że Karlovac jest „miastem piwa”. Warto wiedzieć, że początek jesieni upływa tutaj pod znakiem festiwalu piwa. Lokalny specyfik – Karlovačko, według degustatorów nie powoduje bólu głowy, dnia następnego 🙂
Kilka kilometrów na południe od Karlovaca, znajduje się mała miejscowość Turanj. Turanj to historyczna osada, która zdecydowanie zrewolucjonizowała cały przebieg walki serbsko-chorwackiej. To właśnie w Turanj, dzięki dzielnemu oddziałowi chorwackiemu, wojskom serbskim nie udało się przejść przez Koranę i Mrežicę. W Turanj na uwagę zasługuje muzeum „pod gołym niebem”. W wielu punktach w miasteczku znajdują się ważne z historycznego punktu widzenia – działa, które są pozostałością sprzętu wojskowego. Zgromadzono tutaj także największą kolekcję eksponatów dotyczących w całości konfliktu serbsko-chorwackiego.
Z Karlovaca blisko jest także do chorwackiej stolicy, czyli Zagrzebia. Miasto oferuje jak każda stolica Europy wiele atrakcji turystycznych. Zwiedzanie Zagrzebia warto rozpocząć od muzeów, aby chociaż trochę poznać historię i kulturę tego miasta. Na turystów w Zagrzebiu czeka m.in.: Muzeum Historyczne (Hrvatski povijesni muzej), Muzeum Przyrodnicze i Archeologiczne (Arheološki muzej), Muzeum Etnograficzne (Etnografski Muzej), Muzeum Mimara czy też Chorwackie Muzeum Sztuki Prymitywnej (Hrvatski muzej naivne umjetnosti).
Stolica Chorwacji – Zagrzeb podzielona jest na Dolne oraz Górne Miasto. Zwiedzanie można rozpocząć od dowolnej części. W Dolnym Mieście w Zagrzebiu do największych atrakcji należy: katedra (Katedrala Marijina Uznesenja i sv. Stjepana) na wzgórzu Kaptol, Pawilon Sztuki oraz Galeria Strossmayera. Warto zobaczyć także nieco spokojniejszą część Zagrzebia, czyli ogród botaniczny z darmowym wstępem. Górne Miasto w Zagrzebiu to z kolei, miejsce, naznaczone duchem minionego czasu. Warto udać się tam na przejażdżkę zabytkową kolejką z 1881 roku. Spośród zabytków sakralnych warto odwiedzić kościół św. Marka, z charakterystyczną, kolorową dachówką, tworzącą kształt herbów miasta Zagrzeb oraz Chorwacji. Oczywiście zwiedzając Zagrzeb nie można ominąć wizyty na cmentarzu Mirogoj, który słynie z pięknych nagrobków oraz Medvednica, na terenie której znajduje się przyrodniczy park o tej samej nazwie.
Konoba Kostanjac (Ul. Janka Draškovića 1, 47000, Karlovac) to miejsce, które powinien odwiedzić miłośnik bałkańskiej kuchni. Dania kuchni lokalnej jak i typowej śródziemnomorskiej w przystępnych cenach.
Restoran Mandić (Jamadolska ul. 2A, 47000, Karlovac) to kolejne miejsce, które warto odwiedzić na kulinarnej mapie Karlovaca. Serwowane są tam dania lokalne oraz dania z wybrzeża Dalmacji w bardzo dobrych cenach i co najważniejsze bardzo smaczne.
Pizzeria Tiffany Karlovac (Ul. Dr. Vladka Mačeka 6, 47000, Karlovac) to bardzo popularne miejsce w Karlovacu. Przepyszna pizza oraz pozostałe dania kuchni chorwackiej w bardzo dużych porcjach. Miejsce warte uwagi.
Za granicą, już na terenie Chorwacji, należy wjechać na autostradę. Po kilkudziesięciu kilometrach należy uiścić za przejazd opłatę (w tzw. systemie otwartym). Następnie należy wjechać na obwodnicę Zagrzebia, która też jest autostradą i kierować się na Karlovac / Rijekę / Split itd.
Po przejechaniu kilku kilometrów obwodnicą Zagrzebia, następnie należy skręcić na płatną autostradę prowadzącą do Karlovac.
Karlovac to jedno z tych miast, które pozornie wydają się „przystankiem w drodze”, ale gdy tylko da mu się szansę, odsłania warstwy historii, jakich nie znajdziesz w żadnym innym miejscu kontynentalnej Chorwacji. Miasto powstało w 1579 roku jako fort w kształcie idealnej, renesansowej gwiazdy, zaprojektowanej według najnowocześniejszych zasad ówczesnej sztuki obronnej. Już to czyni je wyjątkowym.
Najważniejszym punktem na mapie jest Stari Grad Dubovac – imponujący zamek wznoszący się nad rzeką Kupą. Jego korzenie sięgają XIII wieku, choć obecny wygląd ukształtował się w XVI stuleciu. To jedno z najpiękniejszych miejsc widokowych w całej środkowej Chorwacji, a przy dobrej pogodzie panorama Karlovaca wygląda stamtąd jak renesansowa grafika.
W samym centrum warto przespacerować się po starej części twierdzy, której układ urbanistyczny zachował geometryczny charakter pierwotnego projektu. Dawniej wjeżdżali tu żołnierze i kupcy, dziś spacerują rodziny i turyści — rytm jest ten sam, choć czasy się zmieniły.
Koniecznie zajrzyj też do Muzeum Miasta Karlovac, które świetnie pokazuje, jak przez wieki miasto balansowało między kulturą, rzekami i militarnymi funkcjami. To miejsce z duszą, pełne przedmiotów codzienności dawnych mieszkańców, dokumentów i map, które pokazują, jak miasto rosło „w harmonii z czterema rzekami”.
Warto również przejść się do Akwarium – Aquatika, jednego z najnowocześniejszych w regionie. Ten obiekt powstał jako ukłon w stronę naturalnego bogactwa czterech rzek Karlovaca — znajdziesz tam dziesiątki gatunków ryb słodkowodnych, a całość zaprojektowano z poszanowaniem lokalnych tradycji i przyrody.
Spacer po Vrbanićev perivoj, miejskim parku z końca XIX wieku, to kolejny punkt obowiązkowy. Ogród jest klasycznym przykładem stylu parkowego tamtych czasów — pełnym cienistych alejek, kwiatowych kompozycji i romantycznych zakątków.
Dla tych, którzy lubią miejsca nieoczywiste, polecam również spacer nad rzeką Mrežnicą — jednym z najczystszych cieków wodnych w Chorwacji. Sami Chorwaci mówią, że woda jest tu „tak przejrzysta, jak bywała sto lat temu”.
Cena Karlovačko, jednego z najpopularniejszych chorwackich piw, zależy od miejsca i sezonu, ale od lat utrzymuje się na zbliżonym poziomie, który nie odstrasza ani turystów, ani lokalnych bywalców konob i barów.
Co ciekawe, browar Karlovačko powstał w 1854 roku, a pierwsze warki warzono zgodnie z klasycznymi środkowoeuropejskimi metodami, które powoli przejmowały prym w całej monarchii Habsburgów. Choć dziś technologia jest oczywiście nowoczesna, marka zachowała swój charakter — prosty, czysty, tradycyjny.
Według najnowszych danych szacunkowych (po spisie powszechnym z 2021 roku), Karlovac liczy około 55 000 mieszkańców, z czego samo miasto — bez okolicznych gmin — ma nieco ponad 45 000 stałych mieszkańców.
Karlovac należy do średnich miast Chorwacji, ale ma wyjątkową rolę historyczną i strategiczną — od XVI wieku był jednym z najważniejszych punktów obronnych, handlowych i komunikacyjnych między północą a Adriatykiem. Dziś pełni funkcję regionalnego centrum kultury, edukacji i przemysłu, jednocześnie zachowując wciąż charakter spokojnego, zielonego miasta.
Na to pytanie wielu Chorwatów odpowie z uśmiechem: „dobre? To nasze!” — i w tym zdaniu zawarta jest cała prawda o Karlovačko. Choć to nie piwo rzemieślnicze, od 1854 roku cieszy się statusem napoju „codziennego”, związanego z lokalną tradycją, świętami, festynami i zwykłym wieczornym odpoczynkiem.
Karlovačko jest piwem typu lager, jasnym, lekkim i pijalnym. Ma około 5% alkoholu i delikatny słodowy profil. Nie próbuje imponować złożonością — jego siła tkwi w prostocie. To piwo na gorące dni, do grillowanych potraw, ryb, pizzy i niespiesznych rozmów nad Adriatykiem.
Z punktu widzenia turysty: to jedno z najlepszych piw, żeby „poczuć Chorwację” tak, jak czują ją lokalni mieszkańcy. Nie jest ciężkie, nie jest nachalne, nie jest przebrane w marketingowe sztuczki. Po prostu smakuje latem, plażą i wakacyjnym odpoczynkiem.
Czy to dobre piwo? Jeśli cenisz klasyczne lagery w europejskim stylu, zdecydowanie tak. Jeśli szukasz intensywnych aromatów, kawowych nut czy kraftowych eksperymentów — znajdziesz je gdzie indziej.
Ale Karlovačko jest dla Chorwatów tym, czym Żywiec czy Tyskie dla Polaków: smakiem, który towarzyszy im od pokoleń.
W Karlovacu zainstalowano kamery między innymi przy ulicy Peter Zrinski. Kamera online w Karlovacu znajduje się pod linkiem -> tutaj
Bergamo Città Alta to jedno z tych miejsc, które od pierwszych chwil potrafią zachwycić. Ta…
Lombardia to jedno z tych miejsc, które – choć na pierwszy rzut oka kojarzą się…
Czas czytania: 5 minutPostira na wyspie Brač w Chorwacji to jedna z bardziej urokliwych małych…
Czas czytania: 5 minutSkąd się wzięły nazwy miast i wysp w Chorwacji? Pochodzenie najciekawszych nazw…
Berlin w okresie świątecznym ma w sobie coś, co trudno porównać z jakimkolwiek innym europejskim…
Wiedeń od zawsze wiedział, jak celebrować tradycję. A gdy przychodzi grudzień, miasto zmienia się w…