Czas czytania: 6 minutMediolan – stolica mody, designu i elegancji we Włoszech – ma jeszcze jedną pasję, o której nie sposób milczeć: jedzenie. Kuchnia mediolańska to mieszanka tradycji Lombardii, wpływów włoskiego południa i nowoczesnych trendów kulinarnych, które wypełniają restauracje, trattorie i bary po brzegi aromatem risotto, świeżych makaronów i kremowych deserów. Przewodnik „Mediolan restauracje” po najlepszych restauracjach w Mediolanie pomoże Ci odkryć, gdzie warto usiąść przy stole, co zamówić i ile to wszystko kosztuje. Z jakiego jedzenia słynie Mediolan? Mediolan ma swoją specyfikę – kuchnia tego regionu jest bogatsza, bardziej maślana i cięższa niż śródziemnomorska dieta południowych Włoch. To tu króluje risotto alla milanese – kremowy ryż z szafranem, który…