Czas czytania: 3 minut Tym razem zabieramy Was w podróż kulinarną po Chorwacji. Dania Chorwacja regionalne Ostrzegamy, że zgłodniejecie 🙂 Dania Chorwacja regionalne: Purica s mlincima – jest to pieczony indyk podawany z kluseczkami. Danie pochodzi z kontynentalnej części Chorwacji. Jest popularne w okolicach od Zagrzebia po Vukovar. Krvavica – to rodzaj kiełbasy podobnej do naszej kaszanki (podroby wieprzowe,…
Tag: crni rizot
Chorwacja – dania, które musisz spróbować!
Czas czytania: 5 minut Chorwacja dania – jedzenie jest niesamowite! Tradycyjna kuchnia chorwacka jest różnorodna, ale trudno odróżnić dania, które pochodzą wyłącznie z Chorwacji. Na chorwacką kuchnię wpłynęły gusta i tradycje z sąsiednich krajów i różnych narodów, które rządziły terytorium Chorwacji przez całą historię. Tradycyjne chorwackie potrawy mają pewne podobieństwo do włoskich, austriackich, węgierskich i tureckich potraw. Jednak dania…
Kuchnia bałkańska
Czas czytania: 3 minut Dlaczego kuchnia Bałkańska? Długo się zastanawiałam jak nazwać zakładkę na tej stronie. Pomysłów na nazwę było wiele: przepisy kulinarne, przepisy, kuchnia bałkańska, kuchnia, Magda gotuje (raczej nie ta “Magda Gessler”), Bałkany od kuchni, Bałkany na widelcu, przepisy Magdy…? Wreszcie mąż Marcelo stwierdził: “po co wydziwiasz, zostaw: kuchnia bałkańska”. Tak też zrobiłam. Bynajmniej do Gessler Magdy…