Co warto kupić w Chorwacji? Kompleksowy przewodnik na 2025 rok
/
Czas czytania: 8minut
Ostatnia aktualizacja 3 tygodnie by Magdalena
Chorwacja, kraj o bogatej historii, niezwykłej kulturze i zapierających dech w piersiach krajobrazach, przyciąga co roku miliony turystów nie tylko ze względu na swoje wybrzeże i zabytki, ale także przez wzgląd na atrakcyjne zakupy. Wędrówka przez chorwackie targowiska, supermarkety, sklepy z lokalnymi produktami i rzemieślniczymi pamiątkami to prawdziwa przyjemność. Ceny bywają zaskakująco przystępne, a jakość produktów, szczególnie spożywczych i naturalnych, jest na bardzo wysokim poziomie. Ale co właściwie warto kupić w Chorwacji? Co się opłaca przywieźć do Polski, a co jest jedynie turystyczną pułapką? Na te pytania odpowiada nasz obszerny przewodnik.
Kuna chorwacka została zastąpiona przez euro 1 stycznia 2023 roku. Oznacza to, że ceny w sklepach i na targach są obecnie bardziej przejrzyste dla turystów z innych krajów UE.
Chorwackie produkty regionalne, takie jak oliwa z oliwek, trufle, pršut (szynka dojrzewająca) czy sery, zdobywają nagrody na międzynarodowych targach.
Rzemieślnicze pamiątki z drewna, ceramiki i lawendy często powstają według tradycyjnych metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
W Chorwacji istnieją sklepy należące do sieci znanych w całej Europie, jak Lidl, Konzum, Spar, ale też lokalne targi zwane trg.
Dla turysty planującego budżet wakacyjny kluczowa jest znajomość orientacyjnych cen. W Chorwacji ceny mogą się różnić w zależności od regionu (np. Dubrownik jest znacznie droższy niż interior lub mniej popularne wyspy), rodzaju sklepu oraz sezonu turystycznego.
Konzum
W Konzumie, największej lokalnej sieci, ceny są przystępne, choć nieco wyższe niż w Lidlu. Przykładowo:
chleb pszenno-Żytni: od 1,20 EUR
oliwa z oliwek lokalna: 6–12 EUR za 0,5 l
mleko: ok. 1,10 EUR/litr
rakija: 8–12 EUR za butelkę 0,5 l
ser Paški sir (pakowany): od 6 EUR za 100 g
Lidl
Lidl oferuje najlepszy stosunek jakości do ceny w segmencie marketowym. Duży wybór lokalnych win (od 2,50 do 5 EUR za butelkę), produkty marki własnej są tańsze niż u konkurencji. W sezonie dostępne są produkty regionalne pod etykietą „Hrvatska kvaliteta”.
Kufland
Kaufland ma wyśrubowany standard cenowy, ale nadrabia jakością i wyborem: wina premium, owoce morza, sery dojrzewające i produkty dla alergików.
Tommy, dominujący na wybrzeżu Dalmacji, oferuje bardzo dobre ryby i owoce morza. Warto sprawdzać ich działy „delikatese” z regionalnymi specjałami, choć ceny potrafią być wyższe niż w Lidlu:
dorsz suszony- bakalar: od 25 EUR/kg
figi suszone na sztuki lub w opakowaniach: od 3,50 EUR
Trg
Na pijacach (targach) ceny są bardzo zmienne i zależą od sezonu oraz lokalizacji.
pomidory: od 1,80 do 3,50 EUR/kg
czereśnie i figi świeże: 4–6 EUR/kg
domowa rakija z plastykowej butelki: od 5 EUR/litr
oliwa z pierwszego tłoczenia od lokalnych rolników: 10–15 EUR/litr
Uwaga na sezonowość: w lipcu i sierpniu ceny mogą wzrosnąć nawet o 20–30%, zwłaszcza w kurortach.
Turysta planujący oszczędne zakupy powinien korzystać z Lidla lub Konzuma na obrzeżach miast oraz robić duże zakupy wcześniej rano na targach. Ceny w sklepikach przy plaży czy na starówkach są z reguły dwukrotnie wyższe.
Chorwacja, z uwagi na czyste środowisko naturalne i tradycyjne metody uprawy, oferuje szeroki wybór produktów ekologicznych. Coraz więcej gospodarstw rolnych posiada certyfikat „eko” lub „bio”, co gwarantuje brak użycia pestycydów, nawozów sztucznych i GMO.
W marketach takich jak Konzum, Spar i Kaufland, ale przede wszystkim na targowiskach i w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością, można znaleźć lokalne produkty oznaczone symbolem „eko proizvodi”. Szczególną popularnością cieszą się:
miód lawendowy i akacjowy (od 7 do 15 EUR za 300 ml)
sok z granatu i aronii (od 4 do 8 EUR za 0,5 l)
oliwa z oliwek z certyfikatem ekologicznym (10–18 EUR za 0,5 l)
wina ekologiczne z regionów Pelješac i Istria (8–14 EUR za butelkę)
naturalne przyprawy i suszone zioła (oregano, rozmaryn, bazylia – pakiety od 2 EUR)
Na uwagę zasługuje także ekologiczna czekolada i nugat z orzechami produkowane na wyspach Korčula i Hvar. Dostępne są również przetwory warzywne i owocowe bez konserwantów, pakowane w szkło i oznaczane lokalnymi znakami jakości. Słoiczek pomidorów suszonych lub ajvaru ekologicznego to koszt rzędu 3,50–6 EUR.
Warto dodać, że ekologiczne produkty często sprzedawane są na festynach wiejskich oraz w ramach ruchu OPG (Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo) – czyli rodzinnych gospodarstw rolnych. Zakupy w takich miejscach to nie tylko smak, ale i gest wspierający zrównoważony rozwój.
Pułapki zakupowe – czego unikać, gdzie uważać?
Nie wszystkie produkty dostępne w Chorwacji są warte swojej ceny. Turyści, szczególnie ci przybywający pierwszy raz, mogą dać się nabrać na typowe pułapki.
Lawenda w plastikowych opakowaniach z napisem „Made in China” to najczęstszy przykład. Warto upewnić się, że produkt rzeczywiście pochodzi z Chorwacji – najlepiej wybierać oznaczenia typu „proizvedeno u Hrvatskoj”.
Oliwa z oliwek w ozdobnych butelkach bez etykiet może okazać się mieszanką różnych olejów. Prawdziwa oliwa z Istrii lub Dalmacji zawsze posiada numer partii i datę tłoczenia.
Pamiątki z plastiku – kotwice, muszelki, breloczki – sprzedawane masowo na promenadach bywają kiepskiej jakości i mają niewiele wspólnego z lokalną kulturą.
Wino butelkowane bez oznaczeń to często produkt o niskiej jakości sprzedawany turystom za wygórowaną cenę. Lepiej sięgać po wina z oznaczeniem pochodzenia (ZOI) lub kupować je bezpośrednio w winiarniach lub przydomowych sklepikach u lokalnych sprzedawców.
Warto też uważać na sklepy przy atrakcjach turystycznych, gdzie ceny potrafią być zawyżone o 100% w porównaniu do sklepów oddalonych o kilka ulic. Turysta ostrożny to turysta zadowolony – najlepiej porównywać ceny, pytać lokalnych mieszkańców i nie dawać się ponieść emocjom podczas zakupów.
Co kupić w Chorwacji do jedzenia?
Chorwacka kuchnia jest niezwykle różnorodna i pełna intensywnych, śródziemnomorskich smaków. Produkty regionalne, wytwarzane tradycyjnymi metodami, nie tylko zachwycają podniebienie, ale są również świetnym pomysłem na prezent lub kulinarną pamiątkę z podróży. Od aromatycznej oliwy, przez wykwintne trufle, po lokalne sery i szynki dojrzewające – wybór jest ogromny i uzależniony od regionu, który odwiedzamy.
Oliwa z oliwek z Istrii i Dalmacji
Oliwa tłoczona na zimno z chorwackich oliwek to kulinarny skarb kraju. Wyróżnia się głębokim, ziołowo-owocowym aromatem i delikatną cierpkością. Szczególnie cenione są oliwy z regionu Istrii i Dalmacji, które często posiadają certyfikaty jakości (PDO). Cena za 0,5 litra: od 6 do 12 EUR.
Trufle z Istrii
Białe i czarne trufle występują naturalnie w górzystych lasach Istrii. Choć świeże trufle są drogie, dostępne są również pasty, oleje i masła truflowe. Słoiczek pasty kosztuje ok. 8–12 EUR.
Ser Paški sir
Słony, intensywny ser z mleka owczego z wyspy Pag, dojrzewający w wyjątkowym mikroklimacie. Idealny do wina i owoców. Cena: od 6 EUR za 100 g.
Pršut z Drniša i Pagu
Suszona i lekko wędzona szynka dojrzewająca, często podawana w cienkich plastrach. Charakteryzuje się słonym, wyrazistym smakiem. Cena: 5–8 EUR za 100 g.
Wina regionalne
Chorwacja słynie z odmian takich jak Plavac Mali, Dingač, Pošip czy Malvazija. Dobrej jakości wino kupisz już za 5–7 EUR. Produkty z Pelješca i Hvaru są szczególnie warte uwagi.
Rakija i Travarica
Domowa rakija (śliwkowa, winogronowa) oraz travarica (ziołowa) to klasyka lokalnej kultury alkoholowej. Butelka 0,5 l kosztuje 6–10 EUR.
Słodycze z fig i miodu
Słodkości z suszonych fig, nugaty, dżemy figowe i paprenjaki (ciasteczka korzenno-miodowe) kupisz na targach i w sklepach z pamiątkami. Cena opakowania: 3–6 EUR.
Ajvar i przetwory warzywne
Pasta z pieczonej papryki i bakłażana, idealna do mięsa, pieczywa i sera. Ajvar tradycyjny, łagodny lub ostry. Słoiczek 250 g kosztuje ok. 3–4 EUR.
Ryby i owoce morza
Chorwacja oferuje bogaty wybór przetworzonych ryb: bakalar (suszone mięso dorsza), sardynki w oliwie, pasty rybne. Ceny: dorsz od 20 EUR/kg, sardynki od 2 EUR.
Podczas zakupów w Chorwacji warto stosować kilka sprawdzonych zasad, które pozwolą uniknąć przepłacania i zapewnią najlepszą jakość produktów:
Po pierwsze, unikaj sklepów w centrach turystycznych, zwłaszcza w Dubrowniku czy na starówkach. Ceny w takich miejscach potrafią być zawyżone nawet dwukrotnie. Lepiej udać się na lokalne targi lub do sklepów oddalonych o kilka ulic od głównych atrakcji.
Po drugie, korzystaj z porannych godzin na targowiskach – nie tylko z powodu świeżości produktów, ale i niższych cen. Sprzedawcy są wtedy bardziej skłonni do negocjacji.
Po trzecie, sprawdzaj etykiety i pochodzenie produktów. Oliwa z oznaczeniem PDO, certyfikaty bio, oznaczenia typu „Hrvatska kvaliteta” lub „Izvorno hrvatsko” to gwarancja jakości. Unikaj produktów bez oznaczeń lub z niezrozumiałym składem.
Po czwarte, nie bój się próbować i pytać. Chorwaci są z natury gościnni i chętnie podzielą się wiedzą na temat sprzedawanych specjałów. Na wielu targach można też spróbować sera, oliwy czy rakiji przed zakupem.
Po piąte, rozważ zakupy bezpośrednio u producentów. Coraz więcej rodzinnych gospodarstw rolnych oferuje sprzedaż bezpośrednią, nierzadko wraz z możliwością degustacji i zwiedzania gospodarstwa. Takie doświadczenie to nie tylko okazja do zakupu wyjątkowych produktów, ale i poznanie autentycznego rytmu chorwackiego życia.
Co warto przywieźć z Chorwacji do Polski?
Najlepsze pamiątki to te, które przypominają o wyjątkowych chwilach i smakach wakacji. Z Chorwacji warto przywieźć produkty regionalne, których nie znajdziesz w polskich sklepach, lub które są znacznie tańsze w kraju ich pochodzenia. Na pierwszym miejscu są oliwa z oliwek, wina z Istrii i Dalmacji, rakija, a także sery (zwłaszcza Paški sir). Miłośnicy kuchni docenią ajvar, suszone figi, pasty truflowe i zioła. Z kolei dla miłośników kosmetyków idealne będą produkty z lawendy i oliwy, a dla estetów – lniane ubrania, ceramika i biżuteria z korali. Wszystkie te rzeczy nie tylko zachwycą, ale też długo posłużą, zachowując ducha dalmatyńskiego słońca.
Co można kupić fajnego w Chorwacji?
W Chorwacji można znaleźć mnóstwo fajnych, oryginalnych produktów, które łączą estetykę, jakość i lokalny charakter. Warto kupić produkty z owczej wełny – kapcie, pledy, czapki, które doskonale sprawdzą się jesienią i zimą w Polsce. Kosmetyki z nagietka i ziół leczniczych, dostępne na lokalnych targach, to także świetny wybór. Do tego lokalna ceramika z Dalmacji, hafty z Zagorja, lniane torby i obrusy, a także biżuteria z kamieniami naturalnymi i adriatyckim koralem. Nie zapominajmy o stylowych gadżetach z motywami dalmatyńczyków, kotwic i żagli, które szczególnie spodobają się dzieciom.
Co opłaca się kupować w Chorwacji?
Zdecydowanie warto inwestować w produkty, które są autentyczne, lokalne i mają wysoką jakość. Oliwa z oliwek, szczególnie z Istrii i Dalmacji, jest nawet dwukrotnie tańsza niż w polskich delikatesach. Wina chorwackie, które w Polsce są drogie i trudno dostępne, można kupić w bardzo korzystnych cenach. Rakija, często domowa, ma niepowtarzalny charakter i niską cenę. Opłaca się też kupić lawendowe kosmetyki, naturalne kremy i balsamy, szczególnie na wyspach Hvar i Brač. Ajvar, sery owcze, trufle i produkty ekologiczne również mają bardzo dobry stosunek jakości do ceny, zwłaszcza gdy są kupowane bezpośrednio od producenta.
Z jakich słodyczy słynie Chorwacja?
Chorwacja ma swoje tradycyjne przysmaki, które zachwycają prostotą i smakiem. Najbardziej znane są:
Paprenjaci – korzenne ciasteczka z miodem i pieprzem, często w kształcie tradycyjnych wzorów. To smak dawnych czasów i rodzinnych świąt.
Figi suszone na słońcu – naturalna słodycz, często ręcznie pakowana, niekiedy z dodatkiem migdałów lub orzechów.
Dżemy i marmolady z lawendy, fig, pomarańczy – idealne do herbaty lub na prezent.
Arancini i limuncini – skórki z pomarańczy lub cytryn kandyzowane w cukrze, dostępne w małych paczkach lub na wagę.
Cukierki z migdałami i nugaty – szczególnie popularne na wyspach, ręcznie wytwarzane, pachnące wanilią i miodem.
Te słodycze można kupić na lokalnych targach, w małych delikatesach i sklepach z pamiątkami – a po powrocie do Polski będą przypominać o smaku słońca i śródziemnomorskiej lekkości życia.
Czego nie można przywieźć z Chorwacji do Polski?
Choć większość chorwackich produktów można bez problemu przewieźć przez granicę do Polski, istnieją pewne ograniczenia, których należy przestrzegać. Przede wszystkim:
Nie wolno wywozić chronionych gatunków muszli, korali i kamieni. W wielu regionach Chorwacji nadal można znaleźć muszle lub korale adriatyckie, ale ich zbieranie i przewożenie może być karalne. Zwłaszcza korale są objęte ochroną na mocy konwencji CITES.
Nie wolno przewozić także produktów pochodzenia zwierzęcego bez odpowiedniego opakowania i certyfikatów – np. niepakowanych serów, domowych wędlin czy mięs.
Produkty roślinne (jak sadzonki czy nasiona) również mogą podlegać ograniczeniom fitosanitarnym, zwłaszcza jeśli są nieoznakowane.
Nielegalne jest przewożenie większych ilości alkoholu i papierosów niż dozwolone limity unijne – obecnie dla osób powyżej 17 roku życia dozwolony limit to 10 litrów mocnych alkoholi, 20 litrów wina wzmacnianego, 90 litrów wina (w tym maks. 60 litrów musującego) oraz 110 litrów piwa.
Zawsze warto sprawdzić aktualne przepisy na stronie Krajowej Administracji Skarbowej lub Komisji Europejskiej, zwłaszcza przed przewozem większej ilości towarów lub nietypowych produktów.
Ile kosztują magnesy w Chorwacji?
Magnesy to jedna z najpopularniejszych i najbardziej dostępnych pamiątek z Chorwacji. Można je znaleźć dosłownie wszędzie – od przydrożnych stoisk, przez sklepy z pamiątkami, aż po lotniska i markety.
Standardowe magnesy ceramiczne lub plastikowe z widokami miast, latarniami morskimi czy napisami „Croatia” kosztują zazwyczaj od 2 do 4 EUR.
Magnesy ręcznie malowane lub artystyczne, wykonane z drewna, ceramiki lub szkła, potrafią kosztować od 5 do nawet 10 EUR, zwłaszcza w galeriach rzemieślniczych lub butikach na starówkach.
Na lokalnych targach warto zapytać o zniżki przy zakupie kilku sztuk. Zdarza się, że przy zakupie 3 magnesów za 10 EUR sprzedawca dorzuci czwarty gratis.
Warto wybierać te wykonane przez lokalnych twórców – nie tylko mają większą wartość artystyczną, ale też są autentyczną pamiątką, a nie masówką z importu.
