Vis – to warto wiedzieć !

Vis – jedna z najbardziej intrygujących wysp Chorwacji

1.Najstarsze miasto w Chorwacji

Stari Grad na wyspie Hvar obchodził jakiś czas temu 2400-lecie założenia przez Starożytnych Greków (384 r. p.n.e. ) Wielu twierdzi, że Stari Grad jest najstarszym miastem. Mieszkańcy Vis-u twierdzą, że to ich miasto jest najstarsze ponieważ powstało wraz z założeniem Issy, kolonii założonej przez Dorianów z Syrakuz w IV w. p.n.e.

Niezależnie od prawdy, był to początek fascynującej historii kolonizacji i zagranicznych gości. Wyspa fascynowała gości przez stulecia, a  wizyty pozostawiły niezatarte piętno w dziedzictwie i krajobrazie wyspy. Grecy mieli własne pieniądze, prawa, a pozostałości fortyfikacji można dziś zwiedzać.

2. Najstarsze regaty

Przeprawa promowa ze Splitu trwa 3 godziny, a przeprawa katamaranem 90 minut. Jest to na tyle duża odległość, aby wyspa nie została zalana przez turystów. Związek wyspy z morzem doprowadził do pewnych niecodziennych sytuacji w historii, takich jak to, że odbyły się tu najstarsze regaty w Europie, jeśli nie na świecie.

Najstarszy znany opis wydarzenia sportowego w Chorwacji pochodzi z XVI wieku. Odwołuje się do regat z 1593 r. Siedemdziesięciu czterech drewnianych łodzi rybackich zwanych falkuša, z portu miasta Komiža na wyspie Vis do wysepki Palagruža.

3. “Zamknięta wyspa” do 1991 roku

Położenie Vis jako drugiej “głównej” wyspy na Adriatyku oznaczało, że było to miejsce o strategicznym znaczeniu dla  najeźdźców przez wieki. W okresie byłej Jugosławii była to zamknięta wyspa, co oznacza, że ​​była niedostępna dla cudzoziemców, chociaż istniała turystyka krajowa. Wraz z utworzeniem nowoczesnego państwa chorwackiego w 1991 roku, Vis został otwarty dla biznesu.

Zamknięty charakter wyspy w oczywisty sposób wpłynął na dochody z turystyki w tym czasie, ale dzięki temu Vis zachował swój nieodkryty urok  do dziś. Faktem jest że, na całej wyspie jest tylko 3000 miejsc noclegowych, niewiele w porównaniu do sąsiedniego Hvaru.

4. Baza dla marynarki wojennej

Istnieje kilka wyraźnych śladów militarnej przeszłości Vis-u. Tito uczynił z niego strategiczną bazę dla swojej marynarki wojennej, a nawet posunął się do zbudowania bazy okrętów podwodnych w pobliżu miasta Vis, tak że nie można było go zobaczyć z powietrza.

Imponująca na 110 metrów baza, jest otwarta dla zwiedzających, a niektórzy odwiedzający donoszą o doskonałej akustyce wewnątrz … Inne bazy okrętów podwodnych obejmowały wyspę Komiza oraz miasto Szybenik.

chorwacja militarna, tito, vis, komiza, chorwacja zdjęcia
fot. http://www.visinfo.org

5. Brytyjskie pozostałości na wyspie

Jeśli istnieje naród, który był konsekwentnie związany z Visem przez wieki, są to  Brytyjczycy. Brytyjskie wpływy widoczne są wszędzie na wyspie i  od niektórych nazw fortec, m.in: takich jak Fort St. George. Fort ten został przekształcony w luksusowe miejsce eventowe tzn. restauracje itp.

6. Wycieczki militarne po wyspie

Przedsiębiorcze agencje turystyczne zapoczątkowały pomysł oferowania nietypowych wycieczek. M.in. jest nią Vis Military Tour który jest obowiązkiem 🙂 dla turystów interesujących się militariami i historią. To, co na pierwszy rzut oka wydaje się spokojną wyspą (i jest), ma prawdziwie fascynującą przeszłość. Labirynty tuneli i korytarzy w głębi wzgórz, łączy liczne wieże strzelnicze wykopane w zboczu góry.

7. Lotnisko

Lotnisko na Vis ma pas startowy- tyle, że trawiasty. W planach jest otworzenie lotniska sportowego. Lotnisko na Vis odegrało kluczową rolę w czasie alianckiej kampanii na rzecz inwazji na Jugosławię.

Wyspa Vis była pierwszą wyspą, która znalazła się pod kontrolą Aliantów i była używana jako platforma startowa do inwazji. Korzystanie z lotniska było kluczowe, aby nie tylko skrócić misje bombardowania, które były dotąd koordynowane z Włoch, ale także jako awaryjne miejsce lądowania dla samolotów alianckich znajdujących się w kłopotach.

8. Zniszczone bombowce z II Wojny Światowej

Militarna przeszłość wyspy pozostawiła swój ślad na wyspie ale i w otaczającym ją Adriatyku. Wojna przyniosła ogromne straty i nie brakowało zestrzelonych samolotów bojowych i bombowców na wodach wokół wyspy. Teraz jest to okazja do  wymarzonego nurkowania i odkrywania starych wraków na dnie Adriatyku.

9. Najpiękniejsza plaża w Europie

Vis oferuje jedną z najpiękniejszych plaż. Na liście najpopularniejszych atrakcji Vis-u, jest plaża Stiniva. Podróżujący po Europie wg. European Best Destinations głosowali na Stiniva jako najlepszej plaży w całej Europie.

vis, stiniva, plaże w Chorwacji, chorwacja vis, wyspy w Chorwacji
fot. /www.welcome-to-croatia.com

10. Niebieska jaskinia

Naturalne skarby Vis rozciągają się w pobliżu Bisevo, w którym znajduje się obecnie jedna z największych atrakcji Chorwacji, Błękitna Jaskinia. Niezwykłe zjawisko, jaskinia świecąca na niebiesko, odbijająca promienie w błękicie Adriatyku.

blue cave, chorwacja blue cave, chorwacja wycieczki, chorwacja wyspy, Vis
fot. Wikipedia

11. Wieś Dragodid

Dragodid to wioska składająca się z zaledwie kilku domów w północno-zachodniej części wyspy Vis, około pięćdziesięciu minut spacerem od miasta Komiža. W Dragodid nie ma elektryczności ani bieżącej wody.

Wioska została założona przez rodzinę rolników Suić na początku XIX wieku. Wieś rozrastała się drugiej połowy XX wieku. Niektóre części winnicy nadal są uprawiane przez rodzinę Suić oraz innych spadkobierców żyjących w Komižy a  rozmaryn nadal jest zbierany sezonowo na pobliskich wzgórzach.

Większość z wiosek oraz Dragodid, opustoszały w latach pięćdziesiątych XX wieku. Dziś znów odżywają z powodu turystyki.

12. Vugava

Wyspa Vis jest wyspą wina. Pola Vis  pokryte były i są nadal winoroślą. Dzisiaj produkcja wina nadal stanowi ważną część gospodarki wyspy. Plavac Mali jest najbardziej znaną odmianą czerwoną. Vis ma własną odmianę białego wina – Vugava.  Na wyspie jest około pół tuzina winiarni, które  można zwiedzać podczas zorganizowanej wycieczki.

13. Viška pogača

Oprócz własnej odmiany win, Vis ma swoje własne, oryginalne danie, które nazywa się Viška pogača lub ciasto z Vis.

CIASTO:

Mąka 1 kg

60 g  drożdży

2 łyżki soli

1 łyżka mieszanych ziół śródziemnomorskich (rozmaryn, tymianek, bazylia)

2 łyżki oliwy z oliwek

woda

NADZIENIE:

500 g  cebuli, posiekane

500 g  pomidorów, obranych i posiekanych

250 g anchois, pokrojonych na kawałki

10 dg kaparów

100 g  oliwek

1/2 szklanki) oliwy z oliwek

sól, czarny pieprz.

Każdy dom ma swój przepis. Jeden z najpopularniejszych:

Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie i pozostawić na 15 minut. Wymieszać mąkę, drożdże, sól, zioła i oliwę z oliwek. Wyrobić  miękkie ciasto podobne do ciasta na pizzę. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.

Nadzienie: Podsmażyć cebulę na oliwie z oliwek, aż zmięknie. Dodać pomidory i gotować na małym ogniu, bez przykrycia przez 10 minut. Dodać anchois (możemy zastąpić tuńczykiem), kapary, oliwki, sól i pieprz.

Podzielić ciasto na pół. Wyłożyć połowę ciasta na brytfankę do pizzy. Wyłożyć nadzienie. Drugą połową ciasta przykryć farsz. Przekłuć ciasto widelcem w kilku miejscach. Posmarować oliwą z oliwek, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Piec przez 1 godzinę w piecu 200 C .

viska pogacza, przepis Chorwacja, jedzenie w Chorwacji, wyspa Vis
fot. www.croatiaweek.com

14. Cytryny z Vis

Dieta śródziemnomorska jest wyjątkowo zdrowa.  Na wyspie nie ma supermarketów, jest tylko najlepsze domowe jedzenie, oraz takie dostępne prosto z drzewa. Najpopularniejszym symbolem wyspy Vis są  cytryny, uważane za najlepsze w całej Chorwacji.

15. Tradycja połowów

W oczywisty sposób rybołówstwo było kluczową gałęzią przemysłu przez wieki na Visie. Było ono doskonale rozwinięte,w drugim mieście na wyspie – Komiza. Komiza  w czasach swojej świetności miała co najmniej siedem fabryk ryb, co stanowi niezwykłą liczbę dla tak małej społeczności.

Połowy są nadal ważne, dziś tylko jedna z siedmiu fabryk wciąż istnieje. Ryba na wyspie jest nadal doskonała, a Komiza pozostaje jednym z miejsc do odwiedzenia na Adriatyku nie tylko dla homarów.

16. Sokół Eleonory

Vis jest  interesujący dla obserwatorów ptaków, którzy planują zobaczyć rzadkiego sokoła Eleonory.

Wyspa Vis i mniejsze wyspy wokół niej m.in.wyspy Bisevo, St. Andrija, Brusnik, Jabuka i Palagruza, są jedynym obszarem gniazdowania sokoła Eleonory w Chorwacji.  Gniazdują na skałach i skałach wynurzających się z morza.

17. Falkusza

Falkusza to tradycyjna łódź rybacka wykorzystywana przez rybaków z miasta Komiža na adriatyckiej wyspie Vis w Chorwacji.

Jego projekt został dostosowany do specyficznych potrzeb rybaków z Komižy, którzy udawali się w długie wyprawy rybackie na otwartym morzu.
Falkuša to  drewniana łódź, zwężająca się wąsko po obu stronach, mająca około siedmiu do ośmiu metrów długości i szerokości 3 metrów.  Była to  bardzo szybka łódź  osiągająca prędkość od 8 do 12 węzłów. Jej charakterystyczną cechą były dwa zdejmowane drewniane pasy boczne o nazwie falke, po których falkuša ma swoją nazwę. Statek mógł przewozić do ośmiu ton solonych beczek rybnych.

Tradycyjna gajeta falkuša została wykonana jedynie z drewna cyprysowego z wulkanicznej wyspy Svetac. Stępka została wykonana z dębu i skorupy modrzewia. Typowa falkusa mieściła ekipę sześciu mężczyzn. Wyprawy wędkarskie trwały zazwyczaj od 20 do 25 dni.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *