Bałkany na widelcu

Chorwacja to nie tylko peka, ale i dania, które łatwo można przyrządzić w naszej polskiej kuchni.

Oto przepisy:

1. Pasticada

2. Sudżukice z patatas bravas

3. Vongole ( sercówki) w sosie własnym

4. Grillowana orada ( dorada) i brancin ( okoń morski) 

5. Viska pogacza 

Zdecydowanie to tylko nieliczne pyszności, które warto wypróbować w kuchni. Warto również samemu eksperymentować jeśli mamy możliwość podczas wakacji w Chorwacji lub na Bałkanach.

DSC02178
Dorada już czeka na gorący grill